Αρχική
Καλωσόρισμα
Οι γυναίκες μιλάμε
Περιεχόμενο
Επικοινωνία
Κλειστή ομάδα facebook
Την ημέρα της Πασχαλιάς, σε ολόκληρη την περιοχή της Θράκης, κυριαρχεί το αρνάκι ή κατσικάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, δυόσμο και ρύζι. Αλλού βάζουν σάλτσα ντομάτας, αλλού κόκκινο γλυκό πιπέρι, αλλού και τα δύο. Τα κρεμμυδάκια τα αχνίζουν, δηλαδή τα τσιγαρίζουν ελαφρά, γιατί αν είναι ωμά ανεβαίνουν στην επιφάνεια, ενώ έτσι παραμένουν ανακατεμένα με το ρύζι[Περισσότερα…]
Ο Σεφέρης μας λέει πολύ σωστά “σβήνοντας ένα κομμάτι από το παρελθόν είναι σαν να σβήνεις και ένα αντίστοιχο κομμάτι από το μέλλον”. Ο κ. Θεοφάνης Μαλκίδης , διδάκτωρ κοινωνικών και πολιτικών επιστημών του Παντείου Πανεπιστημίου, μέσα σε λίγα λεπτά, συνοψίζει τα πιο σημαντικά ιστορικά στοιχεία που όλοι οι Θρακιώτες και Θρακιώτισσες πρέπει να γνωρίζουμε[Περισσότερα…]
Οι Θρακιώτισσες ευχόμαστε με το δικό μας, αισιόδοξο, μοναδικό τρόπο για τη γιορτή της γυναίκας!!!
Η Χρυσούλα Ιωαννίδου μοιράζεται μαζί μας το έθιμο των “Τριών διαδοχικών Ψυχοσαββάτων” που ξεκινούσε μετά την Τσικνοπέμπτη και το τηρούσαν στην περιοχή του Ορμενίου. H Χρυσούλα Ιωαννίδου γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ορμένιο όπου συνεχίζει να ζει. Είναι παντρεμένη, έχει δύο παιδιά και εφτά εγγόνια. Το μεράκι της είναι να καταγράφει τα ήθη και έθιμα του[Περισσότερα…]
Η Όλγα Βρετοπούλου, η δραστήρια και πολυάσχολη μητέρα 7 παιδιών, μας μιλάει για την απόφασή της να μετακομίσει στην Αθήνα, για τις συνταγές που έμαθε στη Σαμοθράκη αλλά και τι πιστεύει πως λείπει από τον τόπο μας.
Η Εύη Μπουτούλη, η νέα, ταλαντούχα μουσικός με ρίζες από τη Θράκη, μας μιλάει για τη γιαγιά της, για τα βαθιά συναισθήματα που της ξυπνούν οι Θρακικές μελωδίες και ο ήχος της Γκάιντας και μας ερμηνεύει τον ” Μαργελεμένο Γεμετζή” με το δικό της, μοναδικό τρόπο.
Η λαϊκή μας λατρεία μαρτυρεί τον σεβασμό στα διδάγματα του Χριστιανισμού καθώς και την προσήλωση των προγόνων μας και της φυλής μας στα πατροπαράδοτα έθιμα και δοξασίες, που οι ρίζες τους φθάνουν ως τον πανάρχαιο Ελληνισμό που κι εκείνος αναζητούσε τον αληθινό Θεό. Ο άνθρωπος έχει την ανάγκη από θεϊκή προστασία και παρηγοριά. Ο σημερινός[Περισσότερα…]
Το έθιμο αυτό γινόταν πολύ παλιά σε όλη τη Θράκη αλλά με τα χρόνια ξεχάστηκε ή σταμάτησε λόγω έλλειψης νέων. Στη Δαδιά δεν σταμάτησε ποτέ και συνεχίζεται με μεγάλη κατάνυξη και με τη συμμετοχή όλων των νέων του χωριού και με πλήθος κόσμου! Το μεσημέρι της παραμονής των Φώτων, γύρω στις 3, χτυπάει η καμπάνα[Περισσότερα…]
Παραδοσιακά κάλαντα Χριστουγέννων που οι ρίζες τους χάνονται βαθιά μέσα στην ιστορία και παρουσιάζουν μια πραγματικά εξαιρετική ποικιλία. Ειδικότερα η Ανατολική Θράκη ως περιοχή είναι ιδιαίτερα γνωστή για την πλούσια λαογραφική και δημοτική της παράδοση. Μόνο η Μάνη, χωριό που ανήκει στην επαρχία Διδυμοτείχου έχει να επιδείξει 47 χριστουγεννιάτικα τραγούδια!
…από τη Χρυσούλα Ιωαννίδου Εκείνα, τα όμορφα παλιά χρόνια, οι νοικοκυρές του Έβρου ετοιμάζουν το «λειψό ψωμί» ή «άζυμο». Ψωμί που η παρασκευή του είναι γρήγορη και απλή. Αλεύρι, νερό, αλάτι, μαγειρική σόδα και…έτοιμο!!! Δεν το αφήνουν να φουσκώσει. Το ζυμώνουν και το βάζουν κατευθείαν στο ταψί. Πατούν με τις παλάμες τους δυνατά το ζυμάρι[Περισσότερα…]