Η Σμαράγδα Μυστακίδου, μεγαλωμένη από Θρακιώτισσα γιαγιά, μας μιλάει για τις παραδοσιακές συνταγές που μαγειρεύει, για την εγγονή της που φτιάχνουν μαζί γκιουζλεμέδες και μοιράζεται μαζί μας την συνταγή του δικού της τραχανά.