Ο Συμβολισμός και η συνταγή του Χριστόψωμου

…από τη Χρυσούλα Ιωαννίδου επιμέλεια Θρακιώτισσες Μαμάδες Παραμονές των Χριστουγέννων και με την χαρά της προσμονής της γέννησης του Ιησού  φωλιασμένη στις καρδιές μας, οι Θρακιώτισσες νοικοκυρές ζυμώνουμε το χριστόψωμο. Συμβολική η παρασκευή του, πλούσια τα υλικά του. Παίρνουμε τη λεκανίτσα μας, σηκώνουμε τα μανίκια και ξεκινάμε. Ρίχνουμε 3 ποτήρια χλιαρό νερό, διαλύουμε 1 φακελάκι[Περισσότερα…]