Αρχική
Καλωσόρισμα
Οι γυναίκες μιλάμε
Περιεχόμενο
Επικοινωνία
Κλειστή ομάδα facebook
Για τις “Μπουκίτσες ενέργειας” χρειαζόμαστε: Υλικά 120 γραμ. ταχίνι 60 γραμ. μέλι 100 γραμ. βρώμη 65 γραμ. ινδοκάρυδο 50 γραμ. τριμμένο αμύγδαλο 80 γραμ. σταγόνες σοκολάτας Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το μπωλ στο ψυγείο για 30 λεπτά. Με ελαφρώς βρεμένα χέρια πλάθουμε μπαλάκια τη ζύμη. Διατηρούμε στο ψυγείο σε[Περισσότερα…]
Υλικά ( 60 – 80 κομμάτια) 150 γρ σκληρό τυρί τσένταρ (αυτό είναι που δίνει την χαρακτηριστική γεύση και χρώμα στα γαριδάκια) τριμμένο στο χοντρό μέρος του τρίφτη 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε μικρά κομματάκια 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις ανακατεμένο με 1/3[Περισσότερα…]
Μια ξεχωριστή πίτσα με τραγανή βάση από chips πατάτας και πολύ λαχταριστή γεύση. Το αβγό στο τέλος, κάνει τη γευστική διαφορά. Μερίδες:2 Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:25′ Έτοιμο σε:40′ Υλικά 1 μέτρια πατάτα πλυμένη καλά και κομμένη σε πολύ-πολύ λεπτές φέτες (σαν φλοίδες) 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας βούτυρο κομμένο σε κύβους 3 κουτ. σούπας σάλτσα[Περισσότερα…]
Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 20 – 25 λεπτά Υλικά Φαρίνα 220 γρ κοσκινισμένη Αυγά 2 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου Βούτυρο 100 γρ λιωμένο Κουβερτούρα 100 γρ λιωμένη Γάλα 130 ml ζεστό Ζάχαρη 150 γρ Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού Κακάο 1 κουταλιά σούπας Πορτοκάλι 1 τεμ το ξύσμα του Λεμόνι 1 τεμ το ξύσμα του Κουβερτούρα 20 γρ ξύσμα Μπισκότα γεμιστά της[Περισσότερα…]
Για τα αυγά μάτια σε σφολιάτα χρειαζόμαστε: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 15 – 20 λεπτά Υλικά Σφολιάτα 1 φύλλο κομμένο σε 6 τετράγωνα Αυγά 6 τεμ Μπέικον 6 φέτες ψιλοκομμένες Ρεγκάτο 150 γρ τριμμένο Αλάτι – πιπέρι Λαδόκολλα Οδηγίες Ξεπαγώνουμε και κόβουμε σε 6 τετράγωνα κομμάτια το φύλλο σφολιάτας. Τα στρώνουμε σε ταψί που έχουμε βάλει την λαδόκολλα και[Περισσότερα…]
Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 15-20 λεπτά Υλικά Νερό χλιαρό 1 ποτήρι του νερού περίπου (και λίγο παραπάνω) Ξηρή μαγιά στιγμής 1 φακελάκι Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού Κρεμμύδι 1 τεμ ξερό μεγάλο Κεφαλογραβιέρα 100-150 γρ τριμμένη ή κεφαλοτύρι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ κοσκινισμένο Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού κοφτό Πιπέρι μαύρο και πάπρικα γλυκιά και καυτερή 1/2 κουταλάκι του γλυκού[Περισσότερα…]
Για τις τηγανίτες με φέτα χωρίς τηγάνισμα χρειαζόμαστε: Προετοιμασία: 0:15′ Μαγείρεμα: 0:10′ Υλικά Συνταγής 250 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 φλ. ελαιόλαδο 3/4 ποτηριού (περίπου) χλιαρό νερό 1 πρέζα αλάτι 1 φλ. τρίμματα μαλακής φέτας Εκτέλεση Για τις αλμυρές τηγανίτες με φέτα, σε μια λεκανίτσα βάζουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το αλάτι, και[Περισσότερα…]
Για τα κριτσίνια με ελαιόλαδο και ρίγανη χρειαζόμαστε: Με υλικά που έχουμε στα ντουλάπια της κουζίνας μας μπορούμε να φτιάξουμε τα αγαπημένα σε όλους μας ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ !!Τρώγονται σαν σνακ, σκέτα, σαν ντιπ αλλά και σαν συστατικό για μια νόστιμη σαλάτα και μπορούμε να τα βρούμε εύκολα στα αρτοποιεία , στα σούπερ μάρκετ. Αλλά σαν τα[Περισσότερα…]
Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά Μπανάνες 5 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 90 γρ Ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού γεμάτο Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι γλυκού Σόδα 80 ml Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Οδηγίες Σε ένα βαθύ μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι,το μπέικιν πάουντερ, την ζάχαρη και προσθέτουμε σταδιακά την σόδα ανακατεύοντας μέχρι να γίνει ένα ωραίο κουρκούτι. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και[Περισσότερα…]
Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 20-30 λεπτά Υλικά Φύλλο σφολιάτας 1 φύλλο Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμένα Μανιτάρια μεγάλα 4 Μανιτάρια λευκά 4 μεγάλα Πατάτες 2 βρασμένες Αλάτι – πιπέρι Ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ Κεφαλογραβιέρα 150 γρ τριμμένη Αυγό 1 τον κρόκο για το άλειμμα Νερό για βράσιμο πατάτας Οδηγίες Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια αφού τα καθαρίσουμε με ένα πανάκι. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε.[Περισσότερα…]